O Restaurante Universitário da UFMG, campus Saúde, em Belo Horizonte, retomará suas atividades nesta quinta-feira, 22 de abril. O funcionamento do RU havia sido temporariamente suspenso em cumprimento às exigências sanitárias impostas pela pandemia da Covid-19 e em estrita atenção ao decreto em vigor da Prefeitura de Belo Horizonte, que estabelecia o fechamento do comércio não-essencial.
Entretanto, a Prefeitura decidiu retomar o processo de reabertura gradual de atividades comerciais e de serviços suspensas desde 6 de março, seguindo os protocolos sanitários dos termos do Decreto nº 17.328, de 8 de abril de 2020, e do Decreto nº 17.332, de 16 de abril de 2020. Dessa maneira, o restaurante voltará a servir café da manhã e almoço em seu salão de refeições, sob rigoroso protocolo de biossegurança, elaborado pelo Comitê Local da Fundação Universitária Mendes Pimentel (Fump). Não houve alteração no horário de atendimento. O Ru servirá café da manhã (de 7h às 8h) e almoço (de 11h às 14h), de segunda a sexta-feira.